QUE MANGER CHEZ PITOU ?

CUISINE TRADITIONNELLE FRANCAISE ,
FAIT MAISON
FORMULE MENU MIDI / LUNCHTIME FORMULA
(vendredi et samedi)

ENTREE + PLAT  ou PLAT + DESSERT
25 €
ENTREE + PLAT + DESSERT
30 € 


EntréeS

Burrata 300gr, pesto maison, velours de balsamique, tomates confites et salade de roquette
Burrata 300gr, homemade pesto, balsamic velvet, semi-dried tomatoes and arugula salad  
16 € (2 pers)
(+ 5€ On formula) 


Œuf Parfait, piperade de poivrons, lard fume, croutons et crème a la brousse 
Perfect egg, bell pepper piperade, smoked bacon, croutons and cream mixed with Brousse (fresh goat cheese)
9 € 

Gaspacho de tomate, concombre, mozza, croutons
Tomato gazpacho, cucumber, mozzarella, croutons
9 €


PLATS

Risotto aux champignons, parmesan 
Mushroom risotto, parmesan cheese
21 €

Filet de Lieu Jaune, sauce au vin blanc, écrasé de pomme de terre à la main et carotte fane
Pollack fish fillet, white-wine sauce, hand made mashed potatoes and carrot 
23 €

Carré de Cochon (label rouge porc aux grains, origine Bretagne) et son jus au miel, caviar d'aubergine fumée et polenta
Rack of pork and its honey juice, smoked eggplant caviar and polenta
25 € (+ 5€ On formula)

Suprême de poulet  (label rouge poulet jaune)et son jus corsé, poêlée de champignons à la persillade et pomme de terre grenaille rôtie au four
Supreme of chicken and its full-bodied jus, pan-fried mushrooms with parsley and oven-roasted new potatoes
24 €


Plat enfant 10 € Coquillettes, crème, lardons, parmesan
Child dish : small pasta with cream, bacon and parmesan cheese


DESSERTS


Saint Marcelin (fromage de vache au lait cru), confiture de figue Corse, salade
Saint Marcelin (raw milk cow cheese), Corsican fig jam, green salad
9 €

Crémeux au chocolat, biscuit au cacao et coulis fruits rouges
Chocolate cream, cocoa biscuit and red-berry coulis
9 €

Riz au lait à la vanille, caramel beurre salé maison, noisettes caramélisées pour plus de croquant
Vanilla rice pudding, homemade salted butter caramel, caramelized hazelnuts for more crunch
9 € 

Nos Fournisseurs, c'est important de connaître l'origine de nos ingrédients
 
NATOORA,
Fruits et légumes en toutes circonstances et principalement origine France

La Ferme du Potager
Fruits et légumes bio de saison cultivés dans les Yvelines
Crèmerie de la Fromagerie 4 étoiles
Les œufs de la Ferme d'Olivet

Boucherie Seguin Gourmet,
viande qualité supérieure avec un travail de sélection des producteurs 

Boulangerie Alexine,
vous fournie la baguette aux céréales tant recherchée et amie des enfants 

CARTE DES VINS

Vin au verre, suivant le service 9 € (blanc / rouge / rosé)

VINS ROUGES

Cuvée Hestia, Château des Arras, Bordeaux, 2019, 75cl, 35 € out of stock
Oscar, domaine Dourbie, pays d’Hérault, 2021, 75cl, 35 €
Château Cheval Noir, Saint Emilion, Bordeaux, 2019, 75cl, 40 € out of stock
Astralabe, Chêne Bleu, Pays du Vaucluse, 2018, 75cl, 60 
Château d'Estoublon, Baux de Provence, 2018, 75cl, 60 € 
Bourgogne, Gevrey-Chambertin, Pierre Bourée, 2021, 75cl, 60 € 

VINS BLANCS

Cuvée Gaïa, Château des Arras, Bordeaux, 2019, 75cl, 30 € out of stock
Menetou-Salon, Fournier Père et Fils, Loire, 2020, 75cl, 35 € out of stock
Quincy
, Bernard Goureau, Loire, 2021, 75cl, 36 €
Mosaïque de Centeilles, Clos Centeilles, Minervois, 2016, 75cl, 40 € 
Chablis, Samuel Billaud, Bourgogne, 2020, 75cl, 60 €

CHAMPAGNE

Rivaud de la Raffinière, Champagne, 75cl, 80 € 

ROSE

Galileo, côtes de Provence, 2017, 50cl, 35 

AUTRES

Cocktail, (spritz apérol, gin Bombay sapphire tonic, kir cassis, whisky coca), 25cl, 12 
Pietra IPA, 33cl, 7 €
Columba, bière blanche, 33cl, 7 €
Digestif, à la demande, 2cl, 12 
Pastis, 4cl, 4 €

SOFT

Orezza, 50cl, 5 €
Orezza, 1L, 8 €
Saint George 1L, 8 €
Coca, Coca zero, 33cl, 4 €
Jus de pomme, 25cl, 4 €
Jus d'orange, 25cl, 4 €
Jus de tomate, 25cl, 4 €
Sirop Monin, (menthe, concombre, fraise, pêche, citron), 2.5 €


Chez Pitou
28 rue Tholozé
75018 Paris
Montmartre
Tel : 01 42 54 24 21
Horaires
Du Mardi au Samedi
Service de
19h - 22h
Vendredi et Samedi
Service de
12h - 14h
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